Krusial | Aceh Selatan – Rasa khas juice nipah menjadikannya minuman yang banyak diminati. Minuman ini terbuat dari buah nipah yang dicampur dengan susu, sehingga memiliki rasa yang sangat manis. Tak heran, minuman yang pernah meraih juara API Award 2023 ini sekarang banyak ditemui di kafe-kafe yang ada di Kabupaten Aceh Selatan.
Zulfadli, salah satu pemilik warung di Pasie Lembang, mengatakan bahwa setiap hari banyak warga yang singgah di tempatnya hanya untuk minum juice nipah. Begitu pula, setiap akhir pekan banyak orang tua yang membawa anaknya untuk mandi di kolam miliknya.
“Setiap akhir pekan, banyak orang tua yang membawa anaknya mandi di kolam, dan sebagian besar memesan juice nipah sebagai minuman,” kata Zulfadli, yang biasa dipanggil Bang Zul, pada Kamis (30/1/2025).
Lebih lanjut, Bang Zul menjelaskan bahwa pertama kali dia membuat juice nipah sekitar 5 tahun lalu. Saat itu, warungnya masih kecil dan belum memiliki kolam renang seperti sekarang ini.
“Saat itu, sebagian besar pengunjung di warung saya adalah muda-mudi karena belum ada kolam renang,” lanjut Bang Zul.
Bang Zul menambahkan bahwa saat ini juice nipah tidak hanya bisa didapatkan di warungnya saja, namun bisa juga diperoleh di warung lain yang ada di Kabupaten Aceh Selatan. Namun, mungkin rasanya agak berbeda, tergantung bagaimana cara meraciknya.
“Awalnya memang saya yang pertama meracik juice nipah ini, tapi sekarang sudah banyak warung yang menyediakan juice nipah,” tutup Bang Zul.
Rahmat, salah satu pengunjung di warung Bang Zul, mengatakan bahwa juice nipah yang dibuat di warung tersebut memang memiliki rasa yang sangat khas sekali. Itu sebab, juice nipah buatan Bang Zul banyak pengemarnya.
“Saya sudah coba juice nipah di warung lain, tapi rasanya beda dengan yang diracik di warung Bang Zul,” kata Rahmat.
Lebih lanjut, Rahmat mengatakan bahwa selain letaknya yang strategis di pinggir jalan raya, warung Bang Zul juga menyediakan kolam renang untuk anak-anak. Sehingga, setiap hari Sabtu dan Minggu, ramai orang datang ke warung Bang Zul.
“Setiap akhir pekan hari Sabtu dan Minggu, banyak orang tua yang membawa anaknya mandi di kolam renang milik Bang Zul,” tutup Rahmat.***
Tinggalkan Balasan